Catégorie : Les décalés des Quilles de Vin

  • Les Régions Viticoles Françaises

    La France est le pays du vin ! En effet, en 2010, le vin a été reconnu comme étant un patrimoine culturel Français. Le principe de régions viticoles existe en France depuis plusieurs siècles. Bonne cuisine et bon vin, c’est le paradis sur terre. Henri IV Depuis longtemps en France, un vin est représenté par […]

  • Cépage Syrah

    Originaire de la Vallée du Rhône, un cépage rouge, la Syrah s’épanouit dans des climats chauds. Également reconnu sous le terme “Shiraz” en Australie où le cépage est largement cultivé. Effectivement, la “Syrah” Français et le “Shiraz” Australien représentent la même variété de vigne mais avec des dénominations différentes et aussi des pratiques différents. Il […]

  • Le Merlot dans le vin

    Le merlot est un cépage rouge originaire de la Gironde en France. En premier lieu, “Merlot”  est originaire du mot “merle”, qui désigne un oiseaux noir, cela donne référence à la couleur des baies du cépage. Le merle était le symbole de tous ceux qui font toujours un pas de côté tout en restant dans […]

  • Le Sauvignon Blanc

    Comme son nom l’indique, le Sauvignon Blanc est un cépage blanc. Tout d’abord, ce cépage s’épanouit dans des climats tempérés et frais. Grâce à sa souplesse, il est planté et cultivé dans différents coins du monde. Notamment dans plusieurs vignobles du nouveau monde, les État-Unis, l’Afrique du Sud, la Nouvelle-Zélande et l’Australie. Ce vin sec […]

  • La région de Champagne

    La région de Champagne est située au Nord-Est de la France, à proximité de Paris et de la Bourgogne. Ainsi, depuis le XVIII ème siècle, le vin de la région de Champagne a été reconnu pour son élégance, son prestige et sa grande valeur. C’est un territoire viticole d’une envergure internationale. L’appellation d’origine contrôlée de […]

  • Cépage de Champagne

    Le champagne est un vin haut de gamme renommé mondialement. Pour commencer, ce produit est un vin effervescent produit dans la région de Champagne. En effet, ce terme est utilisé parfois pour désigner le vin pétillant générique tellement ce nom bénéficie d’un grand impact dans le monde. Il est important de distinguer entre l’AOC Champagne […]

  • Les crus Côtes du Rhône

    Premièrement, l’appellation Cru désigne des terroirs avec le potentiel de produire les meilleures vins de France. D’autant plus, la côtes du Rhône est une des plus grande appellations du territoire Français. Toutefois, Le vignoble de la vallée du Rhône existe depuis . Par ailleurs, Il faut dire que ce vignoble est divisé en deux vallée, […]

  • Les Grands Crus de Bourgogne

    Les Grands Crus de Bourgogne reflètent la notoriété du vignoble Français. Reconnus sur l’International et certainement sur le territoire Français, les bouteilles de vins bourguignonnes sont énormément demandées. “L’amour de la patrie, vertu dominante des grandes âmes, me saisit toujours à l’aspect d’une bouteille de vin de Bourgogne.” Président De Brosses Tout d’abord, il faut […]

  • Côtes du Rhône Villages

    Côtes du Rhône villages date de 1966. Cette appellation est réservée aux communes de la région de vallée du Rhône, voire dans la rhône méridionale. Avant tout, la Rhône méridionale est une des deux sous-régions de la vallée du rhône située au sud. Ainsi, pour appartenir à cette appellation, c’est un cahier de charge encore […]

  • Appellation Bourgogne

    La Bourgogne est une des régions viticoles Françaises les plus anciennes et est renommée pour la qualité et la valeur de ses vins. Elle est notamment reconnue pour ses nombreux crus. Ce vignoble s’étend sur trois départements; la Côte d’Or, le Saône-et-Loire et l’Yonne. Les différentes productions viticoles de la Bourgogne sont moins hiérarchisés que […]